Karol Józef Wojtyla, conocido como Juan Pablo II desde su elección al papado en octubre de 1978, nació en Wadowice, una pequeña ciudad a 50 kms. de Cracovia, el 18 de mayo de 1920. Era el segundo de los dos hijos de Karol Wojtyla y Emilia Kaczorowska. Su madre falleció en 1929. Su hermano mayor Edmund (médico) murió en 1932 y su padre (suboficial del ejército) en 1941.

Aunque aún no se sabe su origen, el síndrome de muerte súbita en lactantes es la causa de muerte más común en bebés de hasta un año de vida. Aunque no se puede prever, existen recaudos que los padres pueden tomar para reducir los riesgos.

La dermatitis del pañal es una erupción que aparece en un área anatómica especialmente expuesta a sustancias irritantes:

- En la zona del pañal del niño se suman factores de oclusión, rozamiento, humedad, y la acción directa irritante de la orina (ph de 5 a 8) sobre la superficie cutánea.
- Las heces también juegan un papel irritante debido a diversos enzimas que contienen.
- También participa la flora microbiana del área, especialmente la levadura Candida albicans.

La mayoría de niños presenta alguna dificultad para iniciar el sueño. Muchos usan un juguete de peluche o alguna fuente de luz para poder iniciar el sueño. Hasta ahí es normal.

Si pedimos a un adulto -cuyos padres no tuvieron un matrimonio feliz- que describa los recuerdos de su niñez, es probable que escuchemos historias de tristeza, confusión, falsas esperanzas y amargura. Sus padres pueden haber divorciado, o haber sido esas parejas que sólo seguían juntos por el bien de los niños.

El ejercicio físico es necesario para todos los niños, y les proporcionan momentos felices a la vez que les enseñan a prepararse para una vida saludable cuando sean adultos, por ello, el niño asmático no debe ser una excepción, y debe realizar ejercicio físico de manera "adecuada".

El control del intestino y la vejiga es una habilidad necesaria socialmente. Para entrenar a su niño usted necesita tiempo, paciencia y comprensión.

La primera y más importante regla es no apresurar a su niño a usar el baño. El niño debe estar listo.

Nota Importante: El sitio azamujer.com no se hace responsable por el contenido y por las consecuencias que la aplicación de estas dietas pueda tener. Le recomendamos consultar a su médico!

Esta dieta forma parte de las llamadas dietas disociadas que se basan en la creencia de que los hidratos de carbono y las proteínas deben tomarse por separado, nunca en la misma comida porque su digestión requiere un medio ácido y un medio alcalino y la mezcla de los dos dificulta la asimilación de nutrientes.

La antidieta surgió en Estados Unidos, donde no sólo era una cura de adelgazamiento sino un nuevo concepto de alimentación.

No cuente calorías
Esta dieta no consiste en limitar las calorías, sino en no mezclar algunos alimentos.

Por las mañanas no se puede comer fruta, nada de pan, café o cereales. Para saciar el hambre se pueden tomar dos plátanos.

Al mediodía debe consumir ensaladas, hortalizas y sopas.

Por la noche ya se puede comer carne, pescado, arroz, verduras, pasta, patatas, etc., sin ninguna restricción.

No existen limitaciones en cuanto a productos lácteos, y para aderezar los alimentos puede utilizarse un aceite vegetal.

Cómo seguir la dieta

Desayuno: Fruta fresca; macedonia de frutas o zumo recién exprimido.

Comida: Fuente de verduras; ensalada con queso fresco; sandwich de palta; sopa de lentejas; salvado de trigo con ensalada.

Cena: Pollo asado y champiñones; filete de pescado frito; pasta con verduras.

Bebidas: Agua mineral, zumo de fruta, jugo de hortalizas, infusión de hierbas, café de malta.

Combinaciones prohíbidas

Proteína y Almidón
* Huevos y papas
* Soja y arroz
* Garbanzos y pan
* Alubias y arroz
* Lentejas y arroz
* Pan y queso.

Acido con Almidón
* Pomelo y banana
* Limón y papa
* Vinagre y arroz
* Naranja y pan
* Piña y castañas.

Proteína y Proteína
* Lentejas y pollo
* Garbanzos y queso
* Leche y huevos
* Alubias y almendras.

Almidón con Almidón
* Papas y arroz
* Arroz y avena
* Banana y copos de trigo
* Pan y castañas

Grasas con Azúcares
* Manteca y miel
* Palta y dátiles
* Aceite y melón
* Coco y uva
* Almendras y miel.

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Quienes han seguido la dieta Scarsdale no pueden prolongar el régimen por más de 14 días. Para continuar bajando de peso deben cambiarse al programa para mantenerse delgado durante las dos próximas semanas.

Este programa sigue los principios de la Dieta Scarsdale de adelgazamiento, es baja en grasas y también en carbohidratos, pero no es tan restrictiva.
Este régimen le enseñará a desarrollar hábitos dietéticos más sanos, sin esfuerzo alguno.

Principios Básicos

* No consumir más de dos rodajas de pan integral por día.
* No utilizar azúcar (pueden usarse edulcorantes artificiales).
* No ingerir papas, arroz, porotos, habas, paltas, tallarines o alimentos hechos con harina.
* Eliminar grasas lácteas (de la leche, el queso, manteca, etc.).
* No comer dulces, excepto fruta o postre de gelatina sin azúcar.
* No beber cerveza.
* Restrinja la ingestión de alcohol.
* Puede comer zanahorias y apio en cualquier momento.

Elimine de su dieta

* Helados, flanes o cremas heladas.
* Tortas, pasteles, jaleas, dulces o frutas en conserva.
* Golosinas o chocolate.
* Embutidos o carnes con grasa
* Postres dulces hechos con azúcar.
* Mayonesa u otro tipo de aderezos para ensaladas.
* Manteca, margarina, aceites o grasa de tocino.

Alimentos permitidos

* Todas las carnes magras, calientes o frías
* Todo tipo de pescado, fresco o congelado
* Todo tipo de mariscos
* Huevos en cualquier forma (pero no más de 3 por semana)
* Quesos
* Sopas, consomé, caldos (Sin crema, leche entera o grasas)
* Hortalizas: En cantidad abundante y a su elección.
* Cualquier frutas que desee.
* Jugos de fruta y hortalizas deben tomarse sin azúcar.
* Nueces y castañas sólo de vez en cuando.
* Dos rebanadas de pan integral tostado por día
* Puede cambiar a otro tipo de pan siempre que no exceda el límite permitido .
* Jaleas, dulces y conservas de frutas sin azúcar:
* Ensaladas de verduras de hoja sazonadas con aderezo bajo en calorías
* Bebidas dietéticas
* Té y café con edulcorantes artificiales.
* Leche descremada
* Condimentos: Ketchup, salsa cóctel, mostaza, rábano blanco picante
* Aceitunas de todo tipo, con moderación.

Bebidas permitidas

* Una bebida alcohólica diaria. A elegir entre:
    -100 a 150 ml de vino seco, nunca dulce
    -40/45 ml de whisky, scotch, bourbon, Vodka, gin, ron, cognac
    -Otros brandis secos.
    -Un martini seco o manhattan seco
* Todos los vinos tintos, champagne seco o cherry seco
* Bebidas dietéticas o soda

Bebidas no permitidas

* Mezclas de bebidas alcohólicas dulces.
* Licores ni vinos dulces.
* Cócteles dulces.
* Mezclas con gaseosas o refrescos.

Si vuelve a subir de peso, puede realizar nuevamente la dieta Scarsdale de los 14 días y luego seguir con el régimen de mantenimiento. Lo importante es que no prolongue la dieta original por más de dos semanas.

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Esta es una dieta de proteínas en la que se permite una pequeña cantidad de grasa. Este régimen fue desarrollado por el cardiologo estadounidense Hermann Tarnower de Scarsdale en el estado de New York.

Desayuno diario
Café o té (sin azúcar, crema o leche).
1 rebanada de pan tostado.
1/2 pomelo (toronja o fruta de la estación).

Lunes

Comida
Pescado o mariscos magros, cualquier clase.
Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee.
1 rebanada de pan integral tostado.
Pomelo (Naranja o fruta de la estación).

Media Tarde
Café o té

Cena
Fiambres surtidos (a su elección: carnes magras, pollo y pavo).
Ensalada de tomates.
Café, té o bebida light.

Martes

Comida
Hamburguesas magras o bistec a la parrilla, en buena cantidad.
Tomates, lechuga, apio, aceitunas, coles de Bruselas o pepinos.

Media Tarde
Café o té.

Cena
Ensalada de frutas, cualquier combinación, tanto como desee.
Café o té

Miércoles

Comida
Ensalada de atún o salmón (escurrir el aceite), con limón y vinagre.
Pomelo, melón o fruta de la estación.

Media Tarde
Café o té

Cena
Cordero asado u otra carne magra ( quitar toda la grasa visible ).
Ensalada de lechuga, tomates, pepinos y apio.
Café o té.

Jueves

Comida
Dos huevos, cocinados a su gusto ( sin aceite ).
Queso blanco con bajo contenido en grasa .
Tomates en rodajas, judías verdes o calabacines.
1 rebanada de pan integral tostado.

Media Tarde
Café o té.

Cena
Pollo a la parrilla, todo lo que desee ( quitar la piel y la grasa antes de cocinarlo ).
Espinacas, pimientos verdes o judías verdes en buena cantidad.
Café o té

Viernes

Comida
Pescado o mariscos.
Ensalada mixta de vegetales frescos, la cantidad que desee.
1 rebanada de pan integral tostado.

Media Tarde
Café o té.

Cena
Rodajas de queso surtidas.
Espinacas u otra verdura, toda la que desee.
1 rebanada de pan integral tostado.
Café o té.

Sábado

Comida
Pollo o pavo asado (quitarle la piel antes de cocinarlo).
Ensalada de lechuga y tomates.
Pomelo o fruta de la estación.

Media Tarde
Café o té

Cena
Ensalada de fruta, la cantidad que desee.
Café o té.

Domingo

Comida
Pollo o pavo, frío o caliente.
Tomates, zanahoria, col hervida, brócoli o coliflor.
Pomelo o fruta de la estación

Media Tarde
Café o té

Cena
Bistec a la parrilla (quitar toda la grasa visible antes de cocinarlo).
Ensalada de lechuga, pepinos, apio, tomates.
Coles de Bruselas u otra verdura.
Café o té.

Almuerzo sustituto

Si lo desea, puede sustituir la comida del mediodía por cualquier otra de la Dieta Médica Scarsdale o por lo siguiente:

1/2 taza de requesón o queso blanco con bajo contenido en grasa.
Fruta, la cantidad que desee.
6 mitades de nueces, mezcladas con lo anterior o sobre la fruta.
Café, té y refrescos dietéticos de cualquier sabor.

Reglas básicas de la dieta scarsdale

1. Coma sólo lo indicado, sin substituir ni agregar nada.
2. No tome ninguna bebida alcohólica.
3. Entre comidas, puede comer zanahorias y apio.
4. Bebidas permitidas : café, té y refrescos dietéticos.
5. Prepare las ensaladas con una cucharada de aceite.
6. El vinagre de sidra o limón puede utilizarlo sin límite.
7. Coma vegetales sin manteca, margarina o cualquier otra grasa.

Recuerde

* Toda la carne debe ser magra.
* Quite la piel y la grasa del pollo y del pavo antes de cocinarlos.
* No es necesario que coma todo lo indicado en la lista
* Nunca sobrecargue su estómago, cuando se sienta satisfecho, pare de comer.
* No siga con la dieta durante más de 14 días.

Si después de catorce días necesita perder más peso, cámbiese al régimen de mantenimiento y vuelva a repetir esta dieta más adelante.